Sos soubise

Sos soubise

4.7 87 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

20 g oleju
300 g cebuli pokrojonej w piórka
30 g masła
300 g bulionu drobiowego, płynnego
20 g śmietany, 18% tłuszczu
30 g mąki pszennej
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 303.8 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 471 kJ / 112.3 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 6.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SOSY I KREMY 22 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sos śmietanowo-porowy

30min

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40min

Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)

2h 10min

Gotowanie wyrobów mącznych – kopytek, klusek, gnocchi (z osłoną noża miksującego)

35min

Sos choron

20min

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

1h 30min

Marchewka na ciepło

35min

Sos pomidorowy Aurora

20min

Sos béarnaise

20min

Sos pieczarkowy

40min

Sos berneński

15min

Duszony szpinak

15min