Sos soubise

Sos soubise

4.7 85 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

20 g oleju
300 g cebuli pokrojonej w piórka
30 g masła
300 g bulionu drobiowego, płynnego
20 g śmietany, 18% tłuszczu
30 g mąki pszennej
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 303.8 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 471 kJ / 112.3 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 6.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SOSY I KREMY 22 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50 min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

20 min

Beszamel – 600 ml

Beszamel – 600 ml

15 min

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

1 godz. 30 min

Sos z octu balsamicznego do pieczonych warzyw

Sos z octu balsamicznego do pieczonych warzyw

40 min

Sos choron

Sos choron

20 min

Masło czosnkowo-oliwkowe

Masło czosnkowo-oliwkowe

10 min

Sos béarnaise

Sos béarnaise

20 min

Ziemniaki z sosem jogurtowym

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40 min

Ziemniaki z warzywami i sosem serowym

Ziemniaki z warzywami i sosem serowym

40 min

Sos śmietanowo-porowy

Sos śmietanowo-porowy

30 min

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

50 min