Sos soubise

Sos soubise

4.7 87 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

20 g oleju
300 g cebuli pokrojonej w piórka
30 g masła
300 g bulionu drobiowego, płynnego
20 g śmietany, 18% tłuszczu
30 g mąki pszennej
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 303.8 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 471 kJ / 112.3 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 6.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SOSY I KREMY 22 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Marynata ziołowa

10 min

Sałatka z nowalijek w jogurtowym sosie

15 min

Gotowanie i farbowanie jajek na brązowo (łupinami cebuli)

3 godz. 20 min

Gotowanie i farbowanie jajek na żółto (kurkumą)

3 godz. 20 min

Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze

50 min

Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego

30 min

Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim

40 min

Łosoś z kapustą w cieście francuskim

1 godz.

Śledzie po japońsku

45 min

Sycylijskie arancini z mięsem

3 godz. 5 min

Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 10 min

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

2 godz.