Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

4.2 19 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

water
1000 g
sweet potatoes peeled, diced (2 cm)
300 g
frozen baby broad beans
100 g
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tahini
30 g
olive oil
40 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
fresh basil leaves
5 g
fresh coriander leaf
5 g
garlic clove
2
fine sea salt
1 tsp
tinned butter beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
wholemeal flour
2 Tbsp
ground cumin
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
flatbreads vegan (see tip)
4
tomatoes sliced
250 g
rocket leaves
25 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 716 mg

Białko 17 g

Kalorie 2111 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 19 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant-based Kitchen 30 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Prawn and Vegetable Rice

1 godz. 10 min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1 godz. 30 min

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2 godz. 45 min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

45 min

Curried Squash Galette

1 godz. 20 min

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5 godz. 15 min

Espresso 'Baked' Beans

35 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 godz. 30 min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 min

Baby-friendly Mango Tofu Sesame Noodles

40 min

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

40 min

Tex-Mex Jacket Potatoes

9 godz. 25 min