Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

4.2 19 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

water
1000 g
sweet potatoes peeled, diced (2 cm)
300 g
frozen baby broad beans
100 g
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tahini
30 g
olive oil
40 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
fresh basil leaves
5 g
fresh coriander leaf
5 g
garlic clove
2
fine sea salt
1 tsp
tinned butter beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
wholemeal flour
2 Tbsp
ground cumin
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
flatbreads vegan (see tip)
4
tomatoes sliced
250 g
rocket leaves
25 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 716 mg

Białko 17 g

Kalorie 2111 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 19 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant-based Kitchen 30 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1sa 5 dk

Butterbean and Feta Burgers

1sa 30 dk

Quick Falafel

30 dk

Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw

50 dk

Carrot and Sesame Burgers

1sa 15 dk

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 dk

Vegan Bean Burgers

1sa 20 dk

Supreme Plant Poke Bowl

1sa 10 dk

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 dk

Vegetable and Chickpea Tagine

50 dk

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 dk

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 dk