![Zucchini lasagne Zucchini lasagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5c3e77db-aee8-4863-bb2b-84ae1bf23154/Derivates/670e3ce9-d6d7-449b-bc5b-5d65cfdfcae5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 zucchini (medium), trimmed and cut into 24 long slices (approx. 3 mm thick), discarding seeded core (see Tips)
- 1 - 2 pinches salt, plus extra for sprinkling and seasoning
- 2 garlic cloves
- 100 g carrot, cut into pieces
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 60 g celery, cut into pieces
- 50 g extra virgin olive oil
- 500 g beef mince
- 70 g tomato paste
- 1 - 2 pinches ground paprika
- 1 - 2 pinches chilli powder
- 2 tsp dried oregano
- 450 g tomato passata
- 1 - 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 110 g mozzarella, cut into pieces
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 12 fresh basil leaves
- 250 g ricotta (see Tips)
- 1 egg
- 1 - 2 pinches dried Italian herbs
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1981 kJ / 471.7 kcal
- Białko
- 35.3 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 30.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.2 g
- Błonnik
- 5.6 g
- Sód
- 1079.7 mg
Alternatywne przepisy
Seeded sausage rolls
50min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55 min
Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream
30 min
Cauliflower risotto with brown butter prawns
45 min
Fish pie with cauliflower mash
1 godz. 15 min
Prosciutto and basil egg cups
40 min
No potato salad
20min
Steamed cabbage rolls with spicy sauce
45 min
Cauliflower flammkuchen
1 godz.
Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45 min
Sweet potato quiche with prosciutto
1 godz. 15 min
Chicken and spinach enchiladas
40 min