![Turkey burgers with caramelised onion and capsicum Turkey burgers with caramelised onion and capsicum](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74B0DFA3-236F-4325-B8F4-BB52DAAC23ED/Derivates/D48C094B-E935-4E48-A0A3-F44E68A2ADDB.jpg)
Wersje kompatybilne
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Turkey burgers
- 60 g wholemeal bread (approx. 2 slices), roughly torn
- 1 sprig fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 90 g brown onion, cut into halves
- 500 g turkey mince
- 1 egg
- 1 pinch sea salt
- ½ tsp ground black pepper
Caramelised onion and capsicum
- 500 g brown onion (approx. 3-4), cut into eighths, layers separated
- 1 red capsicum, deseeded and cut into thin strips (1 cm)
- 2 tbsp brown sugar
- 40 g butter, cut into pieces (1-2 cm)
- ¼ tsp sea salt
- 2 tbsp balsamic vinegar
- olive oil, for frying
Assembly
- 6 Turkish bread rolls
- 150 g Swiss cheese, thinly sliced
- 50 g rocket leaves
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3209 kJ / 367.2 kcal
- Białko
- 45.6 g
- Węglowodany
- 68.5 g
- Tłuszcz
- 33.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.2 g
- Błonnik
- 6.3 g
- Sód
- 1267.6 mg
Alternatywne przepisy
Meatballs with tomato sauce
40 min
Stuffed chicken with herbed mushroom rice
2h 15 min
Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad
2h
Jalapeño and lime chicken burger with corn smash
1h 15 min
Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup
45 Min
Turkey rissoles and kale slaw
30 Min
Pulled pork with apple and fennel salad
2h 45 min
Turkey taco salad bowl
15min
Turkey patties
30 Min
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40 min
Sour cream and chicken enchiladas
1 Std. 10 Min
Cajun chicken schnitzel and slaw
45 Min