Mille-feuille de bar aux légumes

Mille-feuille de bar aux légumes

4.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

4 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
500 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
150 g de grosse courgette coupée en fines rondelles
400 g de filet de bar
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
8 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets d'huile d'olive
4 c. à soupe rases d'huile d'olive
4 pincées de fleur de sel
le jus d'un citron jaune

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 664.8 mg

Białko 22.8 g

Kalorie 1537.5 kJ / 368.3 kcal

Tłuszcz 22.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 19.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème de champignons aux saint-jacques

40 min

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

1 godz. 45 min

Entrée : huîtres en écume de lard

55 min

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

1 godz. 30 min

Ballotine de saumon

25 min

Cabillaud en croûte de sel et petits pois (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 1)

1 godz. 45 min

Langoustines sauce au whisky

1 godz. 10 min

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

1 godz.

Nage de saint-jacques

1 godz. 20 min

Sauce à la mangue

50 min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1 godz. 30 min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2 godz. 45 min