Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

4.2 6 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions

Składniki

  • 80 g d'échalotes
  • 400 g de carottes coupées en tronçons
  • 80 g d'huile d'olive
  • 30 g de vinaigre de cidre
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre nouvelles, coupées en morceaux
  • 300 g de haricots verts surgelés
  • 150 g de pois mange-tout
  • 6 œufs
  • 150 g de petits pois frais
  • 50 g de pousses fraîches

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 347 kcal / 1445 kJ
Białko 12 g
Tłuszcz 22 g
Węglowodany 21 g
Błonnik 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...