Asian-style Beef Stew

Asian-style Beef Stew

3.7 28 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 portions

Składniki

peanut oil
15 g
sunflower oil
stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
fresh root ginger finely chopped, to taste
5 - 10 g
maple syrup
15 g
rice wine
70 g
white wine
soy sauce
100 g
water
80 g
rice vinegar
10 g
dried chilli flakes
¼ tsp
star anise (see tip)
3
red peppers (approx. 1 large or 2 small)
200 g
fresh shiitake mushroom
100 g
mixed fresh mushrooms
broccoli florets
300 g
spring onion
1
garlic clove
2
cornflour mixed with 1½ Tbsp water
1 ½ tsp
fresh coriander leaf roughly chopped
10 g
sesame seeds for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g

Kalorie 1633 kJ / 389 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook Mode 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Savoury Cheesecake with Caramelised Onions

14 godz. 15 min

Creamy Vegan Hot Broccoli Dip

40 min

Potato, Bacon and Cheese Tortilla

50 min

Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs

2 godz. 25 min

Ras el Hanout

15 min

Lemon Chermoula Marinade

15 min

Roses with Love

10 min

Strawberry, Lime and Mint Cordial

50 min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4 godz. 25 min

Mexican Chicken Ring

55 min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 min

Fresh Prawn Spring Rolls

1 godz.