Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g apple juice
- 100 g light brown sugar
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g lime juice
- 2 tsp fine sea salt
- 2 tsp cider vinegar
- ¼ tsp ground cardamom
- ½ tsp black peppercorns
- ½ tsp dried fennel seeds
- ½ tsp dried chilli flakes
- ½ tsp mustard powder
- 1 Tbsp apple sauce
- 2 makrut lime leaves
- 3 garlic cloves
- 2 star anise
- 1 cinnamon stick
- 1200 g pork spare ribs
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1017 kJ / 243 kcal
- Białko
- 13.3 g
- Węglowodany
- 26.4 g
- Tłuszcz
- 9.4 g
Alternatywne przepisy
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13 Std. 20 Min
Sous-vide Korean-style BBQ Pork Loin
4 godz. 50 min
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5 Std. 30 Min
Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce
40 Min
Korean Fried Chicken
3h 10 min
Thai Burger
35min
Lemon Chicken
20 min
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3h 20min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
7h 10 min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8 godz. 45 min
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26h 15min
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 Min