Chłodnik ogórkowy
TM6 TM5

Chłodnik ogórkowy

4.0 (121 ocen)

Składniki

  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 500 g ogórków, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g bulionu warzywnego, płynnego, schłodzonego (patrz wskazówka)
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 2 - 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 8 - 10 liści bazylii, świeżej
  • 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 200 g jogurtu naturalnego, gęstego, schłodzonego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
426.1 kJ / 101.8 kcal
Białko
2.9 g
Węglowodany
8.8 g
Tłuszcz
6.8 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Błonnik
1 g
Sód
337.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy