![Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B8CAE83B-825D-44E0-8FB6-CBC30F1026F1/Derivates/F39CF0CC-04A1-44D4-8E60-AB8A100CD4DD.jpg)
Wersje kompatybilne
Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g ryżu białego, basmati
- 400 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia ryżu
- 120 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
- 120 g gruszki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1,5 cm kawałki
- 2 filety z ryby, białej, bez skóry, 150-180 g każdy (np. morszczuk, sola, okoń)
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 6 pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 130 g marchewki, pokrojonej w słupki (1 x 5 cm)
-
150
g zielonych szparagów (ok. 4 szt.), przekrojonych na pół, jeżeli są grubsze niż 1 cm
lub 150 g różyczek brokułu - 40 g mąki pszennej
- 20 g brązowego cukru
- 20 g masła
- 150 g cebuli dymki, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 250 - 300 g miąższu dyni, piżmowej, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 80 g pomidora, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3480 kJ / 832 kcal
- Białko
- 43 g
- Węglowodany
- 105 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Błonnik
- 13.2 g
Alternatywne przepisy
Zupa krem z dyni z gruszką
55 Min
Zupa dyniowa z jabłkiem i kurczakiem
40 Min
Barszcz czerwony, ziołowe kluski
1h 10 min
Zupa jarzynowa i danie na Varomie
1 Std. 45 Min
Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem
1 Std.
Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami
50 Min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45 Min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1 Std.
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35min
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1 Std.
Zupa dyniowo-marchewkowa
50 Min