Urządzenia i Akcesoria
Tex-Mex Jacket Potatoes
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 9 godz. 25 min
4 portions
Składniki
Potatoes
-
baking potatoes large2
Cashew Cream
-
cashew nuts soaked overnight, then drained200 g
-
water125 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¾ tsp
Guacamole
-
fresh coriander leaves only5 sprigs
-
onions quartered100 g
-
fresh jalapeño chillies halved, deseeded2
-
ripe avocados quartered (approx. 250 g)2
-
freshly squeezed lemon juice15 g
-
fine sea salt1 tsp
Bean Chilli
-
garlic cloves2
-
olive oil plus extra for drizzling20 g
-
tinned chopped tomatoes150 g
-
tomato purée20 g
-
tinned black beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)240 g
-
cider vinegar1 Tbsp
-
smoked paprika2 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
20 g
Kalorie
2965 kJ /
712 kcal
Tłuszcz
45 g
Węglowodany
49 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sweet Potato and Spinach Cakes
30 Min
Satay Tofu Kebabs
1 Std. 5 Min
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
1 Std.
Smoky Paprika Rub
5 Min
Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry
14 Std. 45 Min
Peanut and Soba Noodle Slaw
20 Min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 Min
Nut Balls with Tomato Sauce
50 Min
Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts
1 Std. 20 Min
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50 Min
Moroccan Chickpea and Halloumi Pie
1 Std. 5 Min
Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce
1 Std. 30 Min