Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Potatoes
- 2 baking potatoes, large
Cashew Cream
- 200 g cashew nuts, soaked overnight, then drained
- 125 g water
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- ¼ tsp fine sea salt
- ¾ tsp ground black pepper
Guacamole
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 100 g onions, quartered
- 2 fresh jalapeño chillies, halved, deseeded
- 2 ripe avocados, quartered (approx. 250 g)
- 15 g freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp fine sea salt
Bean Chilli
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil, plus extra for drizzling
- 150 g tinned chopped tomatoes
- 20 g tomato purée
- 240 g tinned black beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 1 Tbsp cider vinegar
- 2 tsp smoked paprika
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2965 kJ / 712 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 45 g
Alternatywne przepisy
Beetroot and Halloumi Burgers
1h
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40min
Black bean enchiladas
1h 20min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30min
Butterbean and Feta Burgers
1h 30min
Crispy Korean Tofu
1h 20min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25min
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1h 30min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30min
Vegan Lentil Lasagne
2小时 20 分钟
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45min