Szukaj
Tex-Mex Jacket Potatoes

Tex-Mex Jacket Potatoes
4.5 42 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 9 godz. 25 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Potatoes
  • baking potatoes large
    2
Cashew Cream
  • cashew nuts soaked overnight, then drained
    200 g
  • water
    125 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¾ tsp
Guacamole
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • onions quartered
    100 g
  • fresh jalapeño chillies halved, deseeded
    2
  • ripe avocados quartered (approx. 250 g)
    2
  • freshly squeezed lemon juice
    15 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Bean Chilli
  • garlic cloves
    2
  • olive oil plus extra for drizzling
    20 g
  • tinned chopped tomatoes
    150 g
  • tomato purée
    20 g
  • tinned black beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • cider vinegar
    1 Tbsp
  • smoked paprika
    2 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 712 kcal / 2965 kJ
Białko 20 g
Tłuszcz 45 g
Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan Comfort Food 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

4(162)

30 min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

4(101)

30 min

Butterbean and Feta Burgers

Butterbean and Feta Burgers

4.5(131)

1 godz. 30 min

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

4(33)

40 min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

4.5(96)

2 godz. 15 min

Vegetarian Chilli

Vegetarian Chilli

5(555)

35 min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4(134)

40 min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

3.5(21)

45 min

Beetroot and Halloumi Burgers

Beetroot and Halloumi Burgers

4.5(150)

1 godz.

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

4.5(58)

1 godz.

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

4(187)

25 min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

Black Bean Quesadillas with Guacamole

4.5(468)

25 min