Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

3.8 207 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
200 g de petits champignons de Paris frais coupés en deux
400 g de lait de coco
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
600 g de pommes de terre en cubes de 1-2 cm
300 g d'aubergines en morceaux de 5 mm d'épaisseur
quelques feuilles de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1581 kJ / 378 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45 dk

Risotto aux carottes et bleu de Gex

30 dk

One pot pasta aux lardons, courge et romarin

35 dk

Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan

40 dk

Pâtes aux poireaux et champignons

35 dk

Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes

30 dk

Tartine avocat-feta

25 dk

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30 dk

Brochettes tandoori, raïta de concombre

40 dk

Curry de crevettes, légumes et nouilles

35 dk

Saumon et avocat sauce teriyaki

1sa 15 dk

Salade Bo bun

12sa