Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

3.8 204 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
200 g de petits champignons de Paris frais coupés en deux
400 g de lait de coco
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
600 g de pommes de terre en cubes de 1-2 cm
300 g d'aubergines en morceaux de 5 mm d'épaisseur
quelques feuilles de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1581 kJ / 378 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Curry de légumes

25 Min

Ragoût veggie de haricots rouges

1 Std. 25 Min

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

40 Min

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

45 Min

Pâtes aux poireaux et champignons

35 Min

Pommes de terre au curry

55 Min

Ratatouille aux lentilles

50 Min

Salade de patates douces, sauce moutarde

30 Min

Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)

35 Min

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1 Std.

Lentilles corail à la provençale

30 Min

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35 Min