Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

3.8 202 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
200 g de petits champignons de Paris frais coupés en deux
400 g de lait de coco
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
600 g de pommes de terre en cubes de 1-2 cm
300 g d'aubergines en morceaux de 5 mm d'épaisseur
quelques feuilles de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1581 kJ / 378 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

1 godz.

Gratin de lentilles corail

1 godz. 20 min

Curry au tofu fumé

40 min

Pâtes aux poireaux et champignons

35 min

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

1 godz. 5 min

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35 min

Ratatouille aux lentilles

50 min

Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)

35 min

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

1 godz. 5 min

Lentilles corail à la provençale

30 min

Curry de légumes

25 min

Curry de lentilles aux épinards

40 min