Creamy turkey stew (TM5)

Creamy turkey stew (TM5)

4.0 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

4 portions

Składniki

olive oil
30 g
brown onion cut into wedges (1 cm)
150 g
carrot cut into slices (1 cm)
150 g
celery cut into thin slices (5 mm)
70 g
fresh mushrooms cut into quarters
200 g
garlic clove cut into slices
1
bacon cubes
150 g
white wine
50 g
plain flour
2 tbsp
skinless boneless turkey leg meat cut into pieces (4 cm)
800 g
salt plus extra to season
½ - 1 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
water
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
Dijon mustard
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2166.5 mg

Białko 47.3 g

Kalorie 2307.8 kJ / 549.5 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 13.5 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow cook (TM5) with blade cover 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 min

Vegetable Massaman curry

45 min

Nourish bowl (Diabetes)

55 min

Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter, TM6)

55 min

Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz. 30 min

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

35 min

Spinach dumplings with tomato ragout

1 godz.

Gwinganna biryani

25 godz. 20 min

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

1 godz. 50 min

Spelt and chicken salad

1 godz. 15 min

Rogani kumbh

45 min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 min