Hojaldre de mejillones y verduras

Hojaldre de mejillones y verduras

3.6 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

8 raciones

Składniki

1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
1 huevo batido para pintar
1 - 2 chalotas
20 g de mantequilla
200 g de vino blanco seco
200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
50 g de zanahoria cortada en bastones finos
100 g de calabacín con piel cortado en dados
500 g de mejillones frescos limpios
120 g de nata (35% de grasa)
1 cucharada perejil fresco picado
1 sobre de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 5 g

Kalorie 653 kJ / 156 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Masas saladas 11 Przepisów
Hiszpania

Masas saladas 11 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Timbales de calabacín con queso fresco

45 min

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

40 min

Magdalenas con ciruelas y piñones

35 min

Pastel de verduras y queso fresco

3 godz. 40 min

Croquetas vegetales

35 min

Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo

30 min

Empanadillas de hojaldre vegetarianas

1 godz.

Empanadillas de vigilia

40 min

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

35 min

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

30 min

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

1 godz.

Empanadillas de Lorca

2 godz.