Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos

Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos

3.5 10 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 raciones

Składniki

Albóndigas

85 g de quinoa en grano

85 g de quinoa roja
aceite de oliva para engrasar
1000 g de agua
60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
1 manojo de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.).
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (opcjonalnie)
560 g de carne de pavo, sin huesos ni piel en trozos
1 huevo L (63-73 g)
25 - 35 aceitunas negras en rodajas

Salsa de tomate

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal
800 g de tomate troceado en conserva
1 cucharada de azúcar

Espaguetis

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
300 g de espaguetis negros partidos por la mitad

300 g de espaguetis, partidos por la mitad

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 33 g

Kalorie 2096 kJ / 501 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Halloween - Vol. I 13 Przepisów
Hiszpania

Truco o trato - Halloween 42 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pollo frito y gofres

4 godz. 30 min

Bizcocho resurección de los muertos

1 godz. 5 min

Poción mágica

1 godz. 5 min

Quinoa germinada con verduras crudivegana

51 godz. 25 min

Guacamole de yogur

5 min

Cuscús de salmón al vapor con piña

1 godz. 45 min

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

45 min

Estofado al estilo de Yoda

1 godz. 15 min

Costillas con miel y mostaza en papillote

1 godz.

Tortitas de desayuno de avena y claras

30 min

Arroz con cordero

1 godz. 10 min

Lentejas con morcilla de Burgos

45 min