Soufflé au sabre

Soufflé au sabre

3.8 4 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

400 g d'eau
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de laurier déshydratées
300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
400 g de filet de sabre
15 g de beurre doux
6 œufs
200 g de lait
40 g de farine de blé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 258.8 mg

Białko 33.5 g

Kalorie 1663.5 kJ / 396.8 kcal

Tłuszcz 19.5 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 21.3 g

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Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

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