Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

4.2 20 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

La mayonnaise

1 jaune d'œuf
1 c. à café bombée de moutarde
1 c. à café de vinaigre de xérès
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 dose de safran en poudre
150 g d'huile d'olive

150 g d'huile de tournesol

Les langoustines

450 g d'eau
1 bouquet de thym frais
12 langoustines
1 citron jaune
2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 1982 kJ / 473 kcal

Tłuszcz 40 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30 min

Salade de pommes de terre aux coques

40 min

Hareng mariné et radis roses

1 godz. 15 min

Mouclade charentaise

40 min

Cuisson des bigorneaux

25 min

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

40 min

Palourdes au cidre

35 min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45 min

Palourdes et amandes farcies

40 min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 min

La cuisson des langoustines

40 min

Raie aux câpres

45 min