Wersje kompatybilne
Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g d'amandes décortiquées
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 30 g de chapelure
- 50 g de graines de kasha
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 de feuilles de menthe
- 2 brins d'aneth frais
- 50 g d'épinards frais
- 10 belles feuilles de basilic frais
- 50 g de vinaigre blanc
- 30 g de jus de citron
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
-
200
g de petits pois frais
lub 200 g de petits pois surgelés -
400
g de fèves fraîches
lub 400 de fèves, surgelées - 80 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filet de merlu, sans la peau, coupé en morceaux
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1761.7 kJ / 422 kcal
- Białko
- 29.8 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 23.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.5 g
- Błonnik
- 8.7 g
- Sód
- 397.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lasagnes de poisson aux champignons
1h 30min
Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre
45min
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1h 15min
Gratin d'hiver au bar, sauce choron
1 Std. 20 Min
Moussaka de lentilles
2h
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1h 30min
Gratin de champignons, courge et épinards
1h 10min
Parmentier de lieu noir
1 Std. 20 Min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1h
Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre
1h 15min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55 Min
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15min