Lotte sauce vallée d’Auge

Lotte sauce vallée d’Auge

2.9 48 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

2 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en quatre
200 g de lardons fumés
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
500 g de cidre brut
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en trois (voir "Conseil(s)")
20 g de fécule de maïs délayée avec un peu d'eau
150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2447.5 mg

Białko 78.5 g

Kalorie 3672 kJ / 878.5 kcal

Tłuszcz 50.5 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 25.5 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lotte à la diepoise

Lotte à la diepoise

40 min

Matelote de roussette au vin rouge

Matelote de roussette au vin rouge

1 godz. 30 min

Terrine de poissons aux légumes

Terrine de poissons aux légumes

6 godz. 30 min

Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

3 godz. 30 min

Mijoté de lotte aux épices

Mijoté de lotte aux épices

50 min

Lotte au beurre rouge

Lotte au beurre rouge

40 min

Salade de raie

Salade de raie

1 godz. 45 min

Risotto aux herbes et aux coques

Risotto aux herbes et aux coques

45 min

Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

20 min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Joues de bœuf au cidre

Joues de bœuf au cidre

3 godz. 15 min