Mouclade charentaise
TM6 TM5 TM31

Mouclade charentaise

4.4 (27 ocen)

Składniki

  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 70 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de pineau des Charentes
  • 100 g de crème fraîche
  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 jaunes d'œufs

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1885 kJ / 452 kcal
Białko
28.5 g
Węglowodany
19.5 g
Tłuszcz
23.5 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Błonnik
1.5 g
Sód
463 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy