Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

4.4 58 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

50 g de graines de kasha
200 g de fenouil coupé en morceaux
200 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'échalotes
15 g de beurre coupé en morceaux
200 g de vin blanc
300 g d'eau
600 g de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
30 g de farine de blé
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 177.9 kcal / 746.3 kJ

Białko 15.9 g

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 11 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Sód 210.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Noël 24 Przepisy
Francja

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Lotte sauce vallée d’Auge

Lotte sauce vallée d’Auge

1 godz. 40 min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1 godz.

Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

50 min

Terrine de saumon aux épinards

Terrine de saumon aux épinards

2 godz.

Gratin de poissons à la choucroute

Gratin de poissons à la choucroute

40 min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min

Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

1 godz. 45 min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1 godz.

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1 godz.

Terrine de poissons aux légumes

Terrine de poissons aux légumes

6 godz. 30 min

Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

55 min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 min