Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Joue de porc aux carottes et à l'orange
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 13 godz. 40 min
4 portions
Składniki
La marinade (à faire la veille)
-
700 g de joues de porc coupées en morceaux (2-3 cm)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
le zeste d'½ orange non traitée
-
1 c. à café de graines de cumin
-
½ c. à café de graines de carvi
-
2 clous de girofle
-
2 branches de thym frais
-
200 g d'eau
Les joues de porc (le jour même)
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
500 g de carottes coupées en rondelles
-
1 gousse d'ail coupée en deux
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de farine de blé
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
36.5 g
Kalorie
1987 kJ /
475 kcal
Tłuszcz
29 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
17.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Légumes & Co
65 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Joues de porc aux épices
13h 40min
Joues de porc au citron confit
1h 5min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10min
Garbure du Béarn
1h 10min
Gibelotte de lapin
1h 35min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1h 5min
Joues de porc au cidre
1h 45min
Joues de bœuf au cidre
3h 15min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Sauté de porc au cidre
1h
Joues de porc à la bière
1h 10min