![Goulash di soia con gnocchi (vegan) Goulash di soia con gnocchi (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6A8252D8-BCC0-4352-9ECE-23D41BC8C17E/Derivates/DE0BA126-DEF3-4826-807A-11EAB85B29BB.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gnocchi
- 300 g di pane bianco raffermo a pezzi
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 70 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio di semi di girasole
- 180 g di bevanda a base di soia
- 30 g farina di soia
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
Goulash di soia
- 250 g di cipolla in quarti
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di bocconcini di soia, disidratati
- 500 g di passata di pomodoro
- 550 g di acqua
- 100 g di vino rosso
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale
lub 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 55 g di salsa di soia
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaio di paprica dolce
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaino di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di cacao in polvere
- 200 g di peperoni misti a listarelle (5 mm x 4 cm)
- 150 g di funghi champignon a fette (5 mm)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2803 kJ / 669 kcal
- Białko
- 39 g
- Węglowodany
- 63 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Błonnik
- 16.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ragù di tempeh
30min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40p
Spezzatino di soia con gnocchi
Ninguna valoración
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1h 30min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1 Std. 20 Min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 Min
Paella di fagioli rossi (vegan)
55 min
Chili di tofu (vegan)
1h
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 Min
Hummus di barbabietola (vegan)
15 min
Ragù alla soia (vegan)
40p
Spezzatino di seitan con patate e carote
1 Std. 20 Min