![Cavolfiore tikka masala Cavolfiore tikka masala](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b0b0bafa-f468-4cef-9f03-e7242ddb26e1/Derivates/687bfd41-2860-439d-92ef-feabae1f86a6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 cucchiai di pepe nero in grani
- 2 cucchiai di semi di coriandolo
- 1 cucchiaio di semi di cumino
- 1 cucchiaino di chiodi di garofano
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio di curcuma in polvere
- 1 foglia di alloro secca
- ½ cucchiaio di cardamomo in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- ⅓ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 150 g di cipolle a pezzi
-
60
g di ghi, burro chiarificato a pezzi
lub 60 g di burro a pezzi - 800 g di passata di pomodoro
-
1 ½ - 2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
lub 1 - 1 ½ dado per brodo vegetale -
1
cucchiaio di zucchero grezzo di canna
lub 1 cucchiaio di zucchero - ⅓ di cucchiaino di sale
- 450 - 500 g di cimette di cavolfiore
- 350 g di ceci in scatola, sciacquati e scolati
- 100 g di panna (min. 30% di grassi) + q.b.
- 60 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
- foglie di coriandolo, fresche, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2018.9 kJ / 482.5 kcal
- Białko
- 13.9 g
- Węglowodany
- 51.1 g
- Tłuszcz
- 29.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.9 g
- Błonnik
- 15.8 g
- Sód
- 990.8 mg
Alternatywne przepisy
Zuppa di lenticchie alla turca
1 godz.
Chili (vegan)
40 min
Babaganoush
40 min
Polpette di kale
40 min
Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)
10 min
Insalata di cavolo al curry
50min
Ala hodi (Patate al curry)
40 min
Chili di tofu (vegan)
1 godz.
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 min
Misir wat (Stufato di lenticchie)
35 min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Lenticchie all'indiana
35 min