Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Sablés au pesto et au parmesan

Tartinade aux deux saumons et citron vert

Œufs cocotte à la florentine

Feuilleté soleil tomate-olive

Petits pois à la française

Gratin d'asperges à l'appenzeller

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic