Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

3.3 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

700 g di acqua
300 g di funghi champignon tagliati in quattro
1 rametto di timo fresco le foglie lavate e asciugate
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2 cm)
300 g di carote pelate e a rondelle (5 mm)
200 g di porri a fette (5 mm)
1 ¼ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
20 g di burro
15 g di farina tipo 00

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 37 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Semplice e naturale 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polenta di Halloween

1 godz. 30 min

Pollo alla birra con verdure

1 godz.

Polpette di cozze alla spezzina

1 godz. 30 min

Pollo al limone con asparagi verdi

35 min

Cachupa de peixe

50 min

Frittata primavera al vapore

50 min

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

1 godz. 30 min

Costolette di agnello in crosta

2 godz. 30 min

Zucchine ripiene alla marinara

1 godz. 25 min

Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

55 min

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1 godz.

Scaloppine agli asparagi

1 godz.