Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

4.5 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
80 g di cipolla a pezzi
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (3-4 cm)
30 g di olio di oliva
600 g di anelli di calamaro crudi
5 pizzichi di sale
2 pizzichi di peperoncino Espelette, in polvere
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
10 foglie di basilico fresco lavate e spezzettate
500 g di pomodori a metà
3 pizzichi di pepe bianco macinato
300 g di zucchine a tocchetti (circa 1 cm)
100 g di peperone giallo pulito e a striscioline
200 g di bulbo di finocchio a striscioline
160 g di olive verdi denocciolate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 28 g

Kalorie 1494 kJ / 357 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Provenza 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 min

Filetti di merluzzo in salsa al caramello

1 godz. 10 min

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45 min

Merluzzo e cavolfiore in salsa verde

40 min

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30 min

Pesce spada con fagiolini e olive

40 min

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

55 min

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40 min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1 godz. 10 min

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

40 min