Urządzenia i Akcesoria
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Składniki
-
100 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
500 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
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18 fonds d'artichaut surgelés
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
5 brins de cerfeuil frais
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2 brins d'aneth frais
-
40 g d'huile d'olive
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron jaune env.)
-
30 g d'échalotes
-
100 g de lardons fumés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
295.7 mg
Białko
10.2 g
Kalorie
732.3 kJ /
174 kcal
Tłuszcz
11.3 g
Błonnik
7.2 g
Tłuszcz nasycony
2.5 g
Węglowodany
4.2 g
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