Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ citron vert non traité
- 200 g de moutarde
- 160 g de sucre en poudre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, en rondelles de 5 mm d’épaisseur
- 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 50 g de pousses d'épinards
- ½ bouquet de menthe fraîche, ciselée
- sel
- poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2234 kJ / 534 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 78 g
- Tłuszcz
- 8 g
Alternatywne przepisy
Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
1h 15min
Œufs mollets, ratatouille et jambon
40min
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6 godz. 15 min
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35min
Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché
1h
Poireaux façon salade Caesar
40min
Salade de cabillaud, sauce à la mangue
35min
Hareng mariné et radis roses
1h 15min
Colin farci et asperges sauce au citron
45min
Salade de quinoa aux moules
30min
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35min
Salade César aux œufs et pommes de terre
40min