Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
La bisque
-
1000 g de langoustines cuites
-
90 g d'échalotes coupées en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
30 g de farine de blé
-
30 g de cognac
-
150 g de vin blanc
-
500 g de tomates coupées en quatre
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les langoustines et la garniture
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de poivron rouge détaillé en cubes
-
150 g de courgette détaillée en cubes
-
200 g de blé en grains
-
600 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
29.8 g
Kalorie
2310 kJ /
553 kcal
Tłuszcz
22.3 g
Błonnik
6.3 g
Węglowodany
56 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50 min
Couscous de crevettes et sa bisque
1 godz.
Papillote de cabillaud, coques et asperges
35 min
Nage de langouste aux petits légumes et safran
1 godz.
Moules sauce Alfredo
45 min
Saveur de la mer au vert des prés (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 4)
2 godz.
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40 min
Marmite aux palourdes
1 godz. 50 min
Saint-pierre en croûte d'herbes
1 godz. 10 min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 min
Bisque de crevettes
30 min
Marmite du pêcheur
50 min