Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
4 portions
Składniki
-
6 brins de persil frais, équeutés
-
6 feuilles de sauge fraîche
-
1 échalote coupée en deux
-
100 g de noix décortiquées
-
30 g de pain rassis coupé en dés et trempé 5 min dans 60 g de lait
-
du poivre moulu, à discrétion
-
du sel, à discrétion
-
1 morceau de tendron de veau d'1,2 kg, ouvert par le boucher
-
40 g d'huile d'olive
-
200 g de bouillon de légumes
-
2 feuilles de laurier frais
-
le jus d'un citron jaune
-
10 - 12 artichauts type poivrade
-
500 g d'eau
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
39 g
Kalorie
2755 kJ /
661 kcal
Tłuszcz
45 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Farci charentais
2 godz.
Couscous de légumes au lapin
1 godz.
Nage de langouste aux petits légumes et safran
1 godz.
Artichauts et fèves en bagna cauda
1 godz.
Tajine d'agneau aux figues
1 godz. 15 min
Tajine de pintade au fenouil
1 godz. 15 min
Pintade au chou
1 godz. 10 min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 godz. 15 min
Cailles farcies au foie gras
55 min
La véritable moussaka
2 godz. 30 min
Lapin à la moutarde
1 godz.
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 godz. 30 min