Filet de sandre au beurre blanc

Filet de sandre au beurre blanc

4.0 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

500 g d'eau
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
60 g d'échalotes coupées en deux
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec type muscadet
180 g de beurre demi-sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 318.2 mg

Białko 29.7 g

Kalorie 1511.3 kJ / 363.5 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 16.5 g

Węglowodany 1.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°24 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce madère

35 min

Lotte sauce vallée d’Auge

1 h 40 min

Beurre blanc

25 min

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1 h

Langoustines aux fèves et pata negra

55 min

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

30 min

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

1 h

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1 h 30 min

Cabillaud chorizo-tomate

25 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Joues de porc au cidre

1 h 45 min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20 min