Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Risotto z parmezanem
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 porcje
Składniki
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki40 g
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół30 g
-
masła40 g
-
oliwy z oliwek10 g
-
ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)320 g
-
białego wina, wytrawnego60 g
-
wody820 g
-
1 kostka bulionu, warzywnego lub drobiowego (na 0,5 l)koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM1 czubata łyżeczka
-
soli do smaku½ - 1 łyżeczka
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
433 kcal /
1812 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
63 g
Błonnik
1.8 g
