![Sos warzywny do makaronu Sos warzywny do makaronu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/188DE919-58F8-4D2C-B866-DA657A631A52/Derivates/6855DC00-CF9F-4C22-A339-3F45B12CF39F.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 100 g pieczarek, duże przekrojone na pół
-
500
g przecieru pomidorowego, typu passata
lub 500 g krojonych pomidorów, z puszki - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej (opcjonalnie)
- 8 liści bazylii, świeżych, porwanych
- 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
- ser grana padano, tarty (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 541.7 kJ / 129.5 kcal
- Białko
- 4.4 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 5.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.8 g
- Błonnik
- 4.6 g
- Sód
- 347.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Śródziemnomorski sos warzywny
45 Min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50min
Surówka z mieszanych warzyw
10 Min
Sos neapolitański
1 Std.
Makaron w sosie pomidorowym
30 Min
Wegański sos boloński
40 Min
Ratatouille
40 Min
Sos warzywny (ortolana)
1h 5min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 Min
Makaron po bolońsku
40 Min
Sos pomidorowy
40 Min
Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)
55 min