Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

4.3 14 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

200 g

Składniki

60 g d'échalotes
15 g de beurre
150 g de vin blanc
150 g de crème liquide 35% m.g.
100 g d'eau
½ c. à café de fumet de poisson déshydraté
60 g d'oseille dénervée
15 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 200 g

Sód 449 mg

Białko 6 g

Kalorie 2990 kJ / 724 kcal

Tłuszcz 65 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 41 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartelettes aux quetsches

45 Min

Sauce armoricaine

1 Std.

Sauce américaine

55 Min

Sauce dieppoise

35 Min

Tarte aux abricots façon crumble

3 Std. 20 Min

Pâté aux prunes

1 Std.

Tarte aux abricots et aux amandes

1 Std. 35 Min

Confiture de melon au basilic

2 Std. 40 Min

Fontainebleaux et coulis de cerises

4 Std. 40 Min

Confiture de pastèque

30 Min

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

24 Std.

Marmelade d'abricot à l'orange et aux amandes

35 Min