Urządzenia i Akcesoria
Riso, verze e luganega
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
-
30 g di scalogno a pezzi
-
300 g di foglie di verza a striscioline
-
50 g di olio extravergine di oliva
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250 g di luganega spellata e sbriciolata
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
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200 g di vino bianco
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600 g di acqua
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½ cucchiaino di sale
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5 g di dado per brodo vegetale
-
30 g di burro (opcjonalnie)
-
50 g di Grana Padano (opcjonalnie) grattugiato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
802.8 mg
Białko
25.2 g
Kalorie
2717.5 kJ /
649.5 kcal
Tłuszcz
29 g
Błonnik
3.9 g
Tłuszcz nasycony
10.2 g
Węglowodany
70.6 g
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