Ostry sos z bananów

Ostry sos z bananów

4.2 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porcje

Składniki

5 ziaren ziela angielskiego
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g oliwy z oliwek
5 g octu jabłkowego
130 g wody
350 - 400 g bananów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka kurkumy, mielonej
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
2 liście laurowe, suszone
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 154 kcal / 645 kJ

Białko 2 g

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 27 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Sód 4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ZERO WASTE 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Paneer

Paneer

4 godz. 5 min

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 45 min

Parathas nadziewane kalafiorem

Parathas nadziewane kalafiorem

55 min

Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

30 min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1 godz.

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

30 min

Bananowe smarowidło z ananasem i kokosem

Bananowe smarowidło z ananasem i kokosem

50 min

Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą

Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą

50 min

Cukinie z miętą

Cukinie z miętą

30 min

Relish ogórkowy

Relish ogórkowy

1 godz. 30 min

Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana

50 min

Zupa z orzeszków ziemnych

Zupa z orzeszków ziemnych

40 min