Pasztet z dorsza

Pasztet z dorsza

4.0 54 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
30 porcji

Składniki

  • 1 czerstwą bułkę podzieloną na kawałki
  • mleko ilość do namoczenia bułki
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki, plus ilość do natłuszczenia formy
  • bułka tarta ilość do oprószenia formy
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 800 g fileta z dorsza, bez skóry świeżego, pokrojonego na kawałki
    800 g fileta z dorsza, bez skóry, mrożonego, uprzednio rozmrożonego i osuszonego dokładnie ręcznikiem papierowym, pokrojonego na kawałki
  • 4 jajka
  • 10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 10 g koperku, świeżego tylko liście
  • 2 łyżeczki estragonu, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 49.5 kcal / 207.2 kJ
Białko 5.7 g
Tłuszcz 2.2 g
Węglowodany 1.9 g
Błonnik 0.2 g
Tłuszcz nasycony 1.2 g
Sód 75.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...