Chipsy z siemienia lnianego z dipem z buraków

Name: Chipsy z siemienia lnianego z dipem z buraków
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 230 g siemienia lnianego złotego; 40 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 400 g pomidorów, z puszki; 50 g cukinii; 200 g czerwonej papryki; 50 g suszonych pomidorów, w oleju; 100 g wody; ½ - ¾ łyżeczki soli; 2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych; 2 ząbki czosnku; 100 g białej ciecierzycy, z puszki; 150 g czerwonych buraków, gotowanych; 100 g jogurtu typu greckiego; ½ łyżeczki soli

4.4 37 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

6 porcji

Składniki

Chipsy z siemienia lnianego

230 g siemienia lnianego złotego

230 g siemienia lnianego brązowego
40 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g pomidorów, z puszki

400 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki
50 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
50 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z oleju
100 g wody
½ - ¾ łyżeczki soli
2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych

Dip z buraków

2 ząbki czosnku
100 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
150 g czerwonych buraków, gotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
100 g jogurtu typu greckiego
½ łyżeczki soli