Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame
Składniki
La pâte à gaufre
-
360 g de lait
-
10 g de gingembre frais
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
4 pincées de sel
-
200 g de dos de cabillaud découpé en dés
-
2 œufs blancs et jaunes séparés
-
125 g de farine de blé
-
125 g de farine de maïs
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
70 g de beurre coupé en morceaux
La crème fouettée citron vert-sésame
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
le jus d'un citron vert
-
20 g d'huile de sésame toasté
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2ωρ. 40 λεπτ.
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1ωρ. 10 λεπτ.
Hornazo
2ωρ. 15 λεπτ.
Douceurs au chocolat et coco
1ωρ. 55 λεπτ.
Bricks de thon, fenouil et carotte
55 λεπτ.
Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées
13ωρ. 40 λεπτ.
Plateau apéritif de poissons fumés et gressins
3ωρ.
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1ωρ. 15 λεπτ.
Curry de légumes à la semoule (sous-vide)
1ωρ. 45 λεπτ.
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
12ωρ.
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1ωρ. 20 λεπτ.
Fromage à tartiner ail et fines herbes
12ωρ. 5 λεπτ.