Ente in Biersauce

Ente in Biersauce

4.3 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

neutrales Öl
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Sternanis
1
rote Chilischoten, getrocknet
2
Entenschenkel, mit Haut und Knochen in Stücken (5 cm), siehe Tipp
800 g
Sojasauce, dunkel (siehe Tipp)
15 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
Salz
1 TL
Zucker
2 TL
Bier (z.B. Hefeweizen)
300 g
Lauch in schrägen Ringen (3-4 cm)
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 36 g

Kalorie 2424 kJ / 579 kcal

Tłuszcz 45 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ein Fest für die Sinne 19 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 min

Thai Tom Yum

45 min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

2 godz.

Lammrack mit Gemüse-Couscous

50 min

Chicken Tikka

3 godz. 30 min

Scharfes Ingwer-Poulet

45 min

Trutenrollen mit Gorgonzola

1 godz.

Bouillabaisse

1 godz.

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1 godz. 20 min

Thai Tom Yum

45 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 min