Ente in Biersauce

Ente in Biersauce

4.3 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

neutrales Öl
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Sternanis
1
rote Chilischoten, getrocknet
2
Entenschenkel, mit Haut und Knochen in Stücken (5 cm), siehe Tipp
800 g
Sojasauce, dunkel (siehe Tipp)
15 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
Salz
1 TL
Zucker
2 TL
Bier (z.B. Hefeweizen)
300 g
Lauch in schrägen Ringen (3-4 cm)
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 36 g

Kalorie 2424 kJ / 579 kcal

Tłuszcz 45 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ein Fest für die Sinne 19 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Thai Tom Yum

45 min

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 min

Thai Tom Yum

45 min

Bouillabaisse

1 godz.

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

2 godz.

Lammrack mit Gemüse-Couscous

50 min

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

3 godz.

Chicken Tikka

3 godz. 30 min

Scharfes Ingwer-Poulet

45 min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1 godz. 20 min

Trutenrollen mit Gorgonzola

1 godz.

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 min