Lammrack mit Gemüse-Couscous

Lammrack mit Gemüse-Couscous

3.0 4 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

6 Portionen

Składniki

Lammrücken mit Knochen, (1 Stück ca. 400 g)
3
Olivenöl
2 TL
Salz
2 TL

Couscous

Perlencouscous
200 g
Wasser
300 g
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pinienkerne
50 g

Gemüsemischung und Lammrack

Aprikosen, getrocknet, entsteint
125 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Karotten in Scheiben (2 mm)
200 g
Blattspinat, gefroren aufgetaut
200 g
Wasser
100 g
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Curry, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 - 2 TL
Feta zerbröckelt
200 g
Rosinen
30 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 2.9 mg

Białko 27 g

Kalorie 2216.1 kJ / 529.3 kcal

Tłuszcz 26.9 g

Błonnik 8.6 g

Tłuszcz nasycony 10.5 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grillieren mit Thermomix® Sensor 13 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti al Tonno

40min

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

1h 10min

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

1h 50min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2h 30min

Kabeljau-Gratin

50min

Teriyaki-Pouletschenkel

2h 5min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2h

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1h 55min

Udon-Nudeln mit Gemüse

40min