Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

4.4 54 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

9 sztuk

Składniki

Bezy

cukru
300 g
białek (180-190 g)
6
soli
1 szczypta
białego octu winnego
1 łyżeczka
skrobi kukurydzianej
1 czubata łyżeczka
cynamonu, mielonego
1 łyżka

Karmelizowane śliwki

masło miękkie, do natłuszczenia
śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
400 - 450 g
cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 łyżki
cynamonu, mielonego
1 łyżeczka

Bita śmietana i dekoracja

śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
600 g

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 401.8 kcal / 1681 kJ

Białko 3.7 g

Tłuszcz 24.9 g

Węglowodany 43.9 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 15.3 g

Sód 72 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PRZYPRAWY 12 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami

Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami

1 godz. 35 min

Chałwowe parfait z bakaliami

Chałwowe parfait z bakaliami

13 godz. 30 min

Walentynkowa Pavlova

Walentynkowa Pavlova

5 godz.

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

20 min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15 min

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

3 godz. 40 min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45 min

Cytrynowe tiramisu

Cytrynowe tiramisu

6 godz. 25 min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25 min

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2 godz. 45 min

Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

4 godz. 40 min

Bezy klasyczne

Bezy klasyczne

3 godz. 15 min