Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 8 godz. 35 min
16 porcji
Składniki
-
1000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
8 ziaren ziela angielskiego
-
4 owoce jałowca
-
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
-
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
masło miękkie, do natłuszczenia formy
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
3 jajka
-
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Białko
22.4 g
Kalorie
2044 kJ /
488 kcal
Tłuszcz
41.8 g
Błonnik
0.9 g
Węglowodany
7.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
DANIA MIĘSNE
65 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Wielkanocny pasztet z królika
3 godz.
Pasztet babci Uli
8 godz. 50 min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 godz. 10 min
Szynka w cieście chlebowym
101 godz.
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 godz. 45 min
Pasztet z kaczki z oliwkami
1 godz. 45 min
Pasztet z ryb słodkowodnych
16 godz. 15 min
Gęś faszerowana
4 godz. 50 min
Balotyna z kaczki
2 godz. 45 min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 godz. 30 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 godz. 15 min
Pasztet
3 godz.