Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową

Name: Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g filetów z piersi kurczaka; 30 g sosu sojowego; 1100 g wody; 10 g oliwy z oliwek; 1 ½ łyżeczki soli; 200 g ryżu basmati; 120 g cebuli; 2 - 3 ząbki czosnku; 10 g oliwy z oliwek; 100 g czerwonej papryki; 450 - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata; ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 200 - 250 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej; 1 łyżeczka oregano, suszonego; ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka czosnku, mielonego

4.3 1.5K ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

500 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kostkę
30 g sosu sojowego
1100 g wody
10 g oliwy z oliwek
1 ½ łyżeczki soli
200 g ryżu basmati

200 g ryżu białego, długoziarnistego
120 g cebuli przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
10 g oliwy z oliwek
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
450 - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM

½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l)
200 - 250 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej uprzednio rozmrożonej

200 - 250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, uprzednio rozmrożonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka czosnku, mielonego
¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (opcjonalnie)