Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową

Name: Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g filetów z piersi kurczaka; 30 g sosu sojowego; 1100 g wody; 1 ½ łyżeczki soli; 200 g ryżu basmati; 120 g cebuli; 2 - 3 ząbki czosnku; 10 g oliwy z oliwek; 100 g czerwonej papryki; 450 - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata; 200 - 250 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej; ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 1 łyżeczka czosnku, mielonego; ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.3 1.4K oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kostkę
500 g
sosu sojowego
30 g
wody
1100 g
soli
1 ½ łyżeczki
ryżu basmati
200 g
200 g ryżu białego
cebuli przekrojonej na pół
120 g
ząbki czosnku
2 - 3
oliwy z oliwek
10 g
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 g
przecieru pomidorowego, typu passata
450 - 500 g
zielonej fasolki szparagowej, mrożonej uprzednio rozmrożonej
200 - 250 g
200 - 250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na kawałki
koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
½ łyżeczki
½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
oregano, suszonego
1 łyżeczka
czosnku, mielonego
1 łyżeczka
papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki
papryki ostrej, mielonej (opcjonalnie)
¼ - ½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki