Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g chicken breast fillets, skinless
- ½ tsp salt
- 1 tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao), plus extra 1 tbsp
- 1000 g water, plus extra to submerge bag
- 30 g lemon juice
- 1 tbsp wolfberries, soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1084 kJ / 259 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 1 g
- Tłuszcz
- 14 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Homemade chicken stock powder
1 godz. 35 min
Yam Rice
45min
Browned beef cubes (medium)
15 min
Ginseng Wolfberry Bird's Nest
1 Std. 5 Min
Sweet and sour pork ribs
40 min
Pork Belly Cabbage Rice
45min
Sous-Vide Herbal Chicken
4h 15min
Nutty Passionfruit Pork Ribs
1h 15min
Shallot Oil
25 Min
Braised pork belly
55min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25 Min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 Min