Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1350 g di acqua (di cui 850 calda)
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di farro perlato
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di verdure miste (zucca, carote, patate, zucchine) a tocchetti
- 1 foglia di alloro fresca
- ½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 12 castagne cotte e pelate a pezzi
- pepe nero macinato q.b.
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1512.5 kJ / 361.5 kcal
- Białko
- 10.3 g
- Węglowodany
- 58.5 g
- Tłuszcz
- 9.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.3 g
- Błonnik
- 13 g
- Sód
- 630.3 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta
4 Std. 20 Min
Minestra di cereali e ceci
45 min
Zuppa di farro alla contadina
50 min
Zuppa di castagne
1 godz.
Zuppa di ceci e castagne
1 godz. 20 min
Minestra di porri e farro con pesto alle noci
50 min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1 godz.
Minestra finocchi, orzo e farro
1 godz.
Zuppa di farro e fagioli
1 godz.
Minestra di farro e ceci
1 Std. 10 Min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 min
Zuppa d'orzo e fagioli
50 min