Tresse russe aux canneberges

Tresse russe aux canneberges

3.8 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

10 tranches

Składniki

Pâte

130 g de lait
30 g de sucre
30 g de beurre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
300 g de farine
¼ c. à café de sel

Garniture

120 g de noisettes, décortiquées, non émondées
1 pomme (160 g, p. ex. Boskoop) coupée en morceaux (4 cm)
50 g de sucre brut
1 citron le zeste râpé d'un citron
30 g de jus de citron
½ c. à café de cannelle moulue
80 g de crème entière
50 g de crème fraîche
50 g de canneberges déshydratées sucrées

40 g de raisins secs

Moulage

un peu de farine pour abaisser la pâte
un peu de sucre glace pour la décoration

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 6.1 g

Kalorie 31.2 kJ / 312.1 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Węglowodany 36.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La pâtisserie avec Thermomix® Sensor 22 Przepisy
Szwajcaria

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tarte au vin cuit

Tarte au vin cuit

45 min

Confiture de pruneaux pour les provisions

Confiture de pruneaux pour les provisions

55 min

Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

2 godz. 25 min

Cuchaule

Cuchaule

2 godz. 30 min

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

2 godz. 30 min

Gâteau des rois

Gâteau des rois

1 godz. 55 min

Gâteau aux carottes argovien

Gâteau aux carottes argovien

2 godz.

Pain tessinois

Pain tessinois

1 godz. 50 min

Pain paysan

Pain paysan

3 godz.

Milanais

Milanais

3 godz.

Cake Mississippi clair

Cake Mississippi clair

1 godz. 15 min

Tresse bernoise

Tresse bernoise

1 godz. 45 min