Tresse russe aux canneberges

Tresse russe aux canneberges

3.8 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

10 tranches

Składniki

Pâte

130 g de lait
30 g de sucre
30 g de beurre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
300 g de farine
¼ c. à café de sel

Garniture

120 g de noisettes, décortiquées, non émondées
1 pomme (160 g, p. ex. Boskoop) coupée en morceaux (4 cm)
50 g de sucre brut
1 citron le zeste râpé d'un citron
30 g de jus de citron
½ c. à café de cannelle moulue
80 g de crème entière
50 g de crème fraîche
50 g de canneberges déshydratées sucrées

40 g de raisins secs

Moulage

un peu de farine pour abaisser la pâte
un peu de sucre glace pour la décoration

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 6.1 g

Kalorie 31.2 kJ / 312.1 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Węglowodany 36.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La pâtisserie avec Thermomix® Sensor 22 Przepisy
Szwajcaria

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gâteau de Linz

1 Std.

Pain bis dans un moule à cake

3 Std. 40 Min

Tourte de Linz suisse

1 Std. 30 Min

Confiture de pruneaux pour les provisions

55 Min

Confiture d'abricot pour les provisions

55 Min

Coquins de Linz

3 Std. 15 Min

Pain bis en cocotte

2 Std. 25 Min

Escargots noix-cannelle

2 Std. 10 Min

Crêtes de coq

24 Std.

Bruns de Bâle

8 Std. 40 Min

Moutarde de Bénichon

40 Min

Gâteau aux carottes argovien

2 Std.