Urządzenia i Akcesoria
Pain vaudois à la croix
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 13 godz. 30 min
20 tranches
Składniki
Le levain
-
150 g de farine blanche
-
120 g d'eau
-
1 g de levure boulangère fraîche
La pâte
-
400 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de blé complet
-
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
-
10 g de sel
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 tranche
Sód
195 mg
Białko
4 g
Kalorie
539 kJ /
129 kcal
Tłuszcz
0.4 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Węglowodany
26 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tourte de Linz suisse
1ωρ. 30 λεπτ.
Coquins de Linz
3ωρ. 15 λεπτ.
Tresse russe aux canneberges
3ωρ.
Caramels à la crème
2ωρ.
Pain aux poires
Καμία βαθμολογία
Gâteau du Vully
2ωρ. 30 λεπτ.
Moutarde de Bénichon
40 λεπτ.
Miroirs à la gelée de vin chaud
2ωρ. 40 λεπτ.
Gâteau aux carottes argovien
2ωρ.
Miroirs
1ωρ. 40 λεπτ.
Escargots noix-cannelle
2ωρ. 10 λεπτ.
Duo de mini-tresses au beurre
2ωρ. 10 λεπτ.