Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 13 godz. 30 min

20 tranches

Składniki

Le levain

150 g de farine blanche
120 g d'eau
1 g de levure boulangère fraîche

La pâte

400 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine de blé complet
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
10 g de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Sód 195 mg

Białko 4 g

Kalorie 539 kJ / 129 kcal

Tłuszcz 0.4 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Przepisy
Szwajcaria

Nous célébrons le 1er août! 13 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pain bis en cocotte

2hod. 25min.

Pain de mie

3hod.

Pains de Saint-Gall

26hod. 30min.

Petits pains du 1er août

1hod. 10min.

Milanais

3hod.

Papet vaudois

55min.

Assiette bernoise

1hod. 15min.

Pâte de base pour pain

24hod. 30min.

Pain tessinois

1hod. 50min.

Pain paysan

3hod.

Tresse au beurre à 6 brins

2hod. 35min.

Tresse bernoise

1hod. 45min.