Urządzenia i Akcesoria
Pain vaudois à la croix
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 13 godz. 30 min
20 tranches
Składniki
Le levain
-
150 g de farine blanche
-
120 g d'eau
-
1 g de levure boulangère fraîche
La pâte
-
400 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de blé complet
-
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
-
10 g de sel
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 tranche
Sód
195 mg
Białko
4 g
Kalorie
539 kJ /
129 kcal
Tłuszcz
0.4 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Węglowodany
26 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tourte de Linz suisse
1h 30min
Coquins de Linz
3h 15min
Tresse russe aux canneberges
3h
Caramels à la crème
2h
Gâteau du Vully
2h 30min
Moutarde de Bénichon
40min
Gâteau aux carottes argovien
2h
Miroirs
1h 40min
Tourte au séré et aux fraises
2h 50min
Duo de mini-tresses au beurre
2h 10min
Cuchaule
2h 30min
Cake Mississippi clair
1h 15min