Crème glacée au chocolat

4.8 26 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz.

8 portions

Składniki

100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
400 g de lait
200 g de crème
150 g de sucre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1291 kJ / 309 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Tu es un/e Fan de sucré 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Vinaigrette citronnée

5 min

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4 godz. 45 min

Crème glacée double vanille

12 godz.

Crème glacée à la mangue

2 godz. 20 min

Pain de mie

3 godz.

Crème fouettée

10 min

Glace à la vanille

12 godz.

Glace à la vanille

12 godz.

Yogourt nature

12 godz.

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1 godz. 40 min

Crème glacée aux fruits

5 min